필리 차이나타운에서 제일 유명한 맛집인 Dim Sum Garden 입니다. Dim Sum Garden 바로 옆집은 Nan Zhou Hand Drawn Noodle House로 옆집 또한 엄청 유명한 맛집입니다. Dim Sum Garden 은 옐프에 무려 2583개의 리뷰가 달린 (4/5 스타) 딤섬 + 샤오릉바오 (수프 덤플링) 맛집입니다. 제가 사는 뉴저지 주변 뉴욕 플러슁에도 딤섬 가든이라는 음식점이 있는데 로고나 웹사이트 내용을 봐서는 무관한 곳인것 같습니다. 필리 딤섬 가든에 대해서 읽는데 신기한걸 발견했습니다. 딤섬 가든의 요리사인 Shizhou Da라는 분은 30년째 상하이 수프 덤플링을 만들어온 경력이 있으시고 5대째 딤섬을 만들어왔다고 합니다. 맨 처음 중국에서 Xiao Long Bao (..
