안녕하세요. 최근에 근처 쓰촨 맛집인 Hot Fish에 다녀왔습니다.
안에 생각보다 깔끔하고 고풍스럽게 꾸며놨더라고요. 할로윈 맞이로 특별 데코레이션이 되어있었습니다.
제 지인이 이곳 단골이라서 맛있는 메뉴를 골라서 오더해주었습니다.
메뉴는 Hot Fish 웹사이트에 가서 확인하거나 Yelp에 가면 있습니다. Yelp 메뉴 사진 링크 달아둘게요.
제 최애 메뉴는 위에 있는 sliced beef in hot & sour soup 입니다. 추워지는 가을날 가서 먹어서 그런지 뜨듯한 국물이 맛있었고 안에 있는 건더기랑 밥이랑 먹으니 속이 든든했습니다.
Mao's braised pork belly (동파육) 입니다. 삼겹살이 들어있는데 부드러웠고요.
Sichuan cirspy basa fillet 은 매운 맛이 다른 메뉴보다 강했는데 맛있게 먹었습니다. 간이 너무 짜거나 향이 강하지 않아서 먹는데 괜찮았습니다.
Sauteed sour string beans with minced pork 메뉴입니다. 짭짤한 장아찌 같은 콩에 돼지고기가 볶아진 메뉴인데 이것도 먹어보지 못한 맛이였는데 맛있게 먹었습니다. 흰밥이랑 먹으면 계속 먹게되더라고요.
전체적으로 분위기, 음식 맛, 음식 presentation, 서비스 등 모든것이 만족스러웠습니다.
음식 가격은 싸진 않은 편인데 그렇다고 비싼 편도 아닌것 같아요.
Hot Fish는 2020년도 미쉘링 가이드 (Michelin Guide) Big Gourmand Award를 받았다고 해요. 이 어워드는 맛있는 퀄리티의 음식을 저렴한 가격에 팔리는 레스토랑에게 주어지는 어워드라고 합니다.
보니까 메뉴가 정말 다양하던데, 날도 추운데 다음번엔 dumpling이랑 grilled fish 메뉴도 먹어보러 다시 들리고 싶네요.
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