안녕하세요. 뉴저지 주민 톡톡소피입니다. 오랜만에 신랑과 저희가 좋아하는 authentic taco (오리지널? 진짜 타코를) 먹으러 Taqueria Log Gueros에 들렸어요. Authentic taco는 미국 현지화된 타코랑 어떻게 다를까요? 제가 미국 맨 처음에 왔을때는 Chili's (칠리스 - 체인 음식점이에요)에서 먹어본 미국 현지화된 타코가 진짜 타코인줄 알았어요. 그것도 타코가 아니라 fajita (파히타)를 시켜서 또띠야에 grilled shrimp, grilled vegetable, 그리고 grilled chicken을 잔뜩 얹히고, 그 위에 양상추, 토마토, 사워크림, 살사, 그리고 치즈 믹스를 가득 얹어먹는게 진짜 멕시코식 타코인줄 알았습니다. 하지만 점점 미국에서 살다보니, 여..
