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포트럭 파티 (Potluck Party) 음식 메뉴 고르기

안녕하세요. 미국 새댁 톡톡소피입니다. 연말 파티나 친구들 모임이면 미국은 potluck party (포트럭 파티)를 참 많이 하는것 같아요. 매번 potluck party때마다 뭘 가져갈지 모른다면, 참고해보세요 (특히나 미국 직장에서 일하신다면). 우선 추천 메뉴를 적기전에, 주의점을 적어볼게요. 음식을 serving container/ serving platter에 담아가서/가져가서 파티에 도착했을때 파티 호스트에게 접시를 빌리는 일을 줄이기. 그래야 호스트도 설거지도 적게하고, 파티 후 음식이 남았을때도 다시 싸가기 편합니다. 국물이 있는음식은 따로 호스트가 국그릇이나 컵을 준비하지 않는 이상 어렵기 때문에, 국물이 있는 음식 (예를 들면 수프)을 가져가시는 분은 따로 컵들을 좀 챙겨가시면 좋을듯..

감자탕탕 (Gamja Tang Tang) - 뉴저지 포트리에 있는 감자탕과 족발 맛집

포트리에 있는 저희가 좋아하는 감자탕집을 적어보려고 합니다. 추운날이 되면, 그리고 주기적으로 감자탕이 땡기면 저희가 여김없이 들리는 곳입니다. 이곳 안의 분위기는 괭장히 투박하고 (예전에 횡한 느낌까지 들었는데), 최근에는 그래도 좀 살짝 따듯한 분위기로 변신을 한것 같더라고요. 오늘도 여김없이 남편과 이곳을 찾았습니다. 저희가 올때마다 시키는 메뉴는 족발 아니면 우거지 감자탕 (+수제비) 입니다. 전체적인 메뉴중에서 대표 메뉴들은 감자탕 메뉴들 (우거지 감자탕, 묵은지 감자탕, 해물 감자탕)과 족발 그리고 보쌈 메뉴들이 있습니다. 친절하게 보쌈/족발을 싸먹는 방법도 벽에 그려져 있네요. 최근에 보니까 중국 분들도 정말 많이 들리더라고요. 반찬도 다 간이 맛있었어요. 깍두기는 최근에 들린 토속촌 깍두기..

Jun’s Macaron Gelato (준스 마카롱 젤라또) - 포트리에 새로 생긴 젤라또 마카롱 카페

열은지는 반년정도 된것 같지만, 최근에 포트리에 새로 생긴 카페인 Jun's Macaron Gelato를 소개합니다. 팰팍 포트리 주변에 맛있는 젤라또 가게가 없어서, 보통 잉글우드나 노스버겐 까지 가곤 했는데요. 주소는: 250 Main St, Fort Lee, NJ 07024 입니다. 바로 앞에도 스트릿 파킹이 있지만, 포트리 공용주차장에 파킹하고도 걸어가기 가깝습니다. 처음 열었을때는 마카롱과 젤라또 그리고 기본 커피 메뉴 + 조각 케익 메뉴 정도 있었는데, 다시 최근에 가보니까 빙수랑 다양한 파르페식 케익?도 팔고있더라고요. 메뉴가 꽤 많아서 갈때마다 행복한 고민을 하게되는데, 젤라또가 정말 맛있더라고요. 특히나 피스타치오 젤라또가 맛있어서 갈때마다 시키케 되네요.

미국 젠더 리빌 파티/태아 성별 공개 파티 (Gender Reveal Party)

안녕하세요. 미국 새댁 톡톡소피입니다. 미국에선 파티문화가 엄청 납니다. 고등학교때부터 생일 파티 (birthday party), 스윗 식스틴 (sweet sixteen), 주니어 프롬/주니어 뱅큇 (junior prom), 시니어 프롬 (senior prom), 졸업 파티 (graduation party)에서 부터 대학생이 되면 시험기간 빼곤 거의 모든 주말이 파티의 연속입니다. 사회생활하고 어른이 되면 다양한 파티를 접하게 되는데, 서른에 가까이 되면 다양한 컴페니 파티 (work party), 연말파티 (end-of-the-year party), Christmas party (크리스마스 파티), 브라이덜 샤워 (bridal shower), 배츌러렛트 (bachelorette party/trip), ..

위염 증상 영어로 설명하기

안녕하세요. 위염 증상 관련해서 영어로 설명하는 법입니다. 1. 식사후 윗배/ 혹은 아랫배가 아프다. I have an upper (윗배)/ lower (아랫배) abdominal pain after eating a meal. 2. 윗배/아랫배를 누르면 아프다. I have an upper / lower abdominal pain when I press it. 3. 속이 쓰리다. 속이 쓰려서 식사를 제대로 못했다. I have a heartburn. I couldn't eat well because of a heartburn. 4. 식사후엔 윗배 통증이 더 심해진다. After eating a meal, my upper stomach pain is even worse. 5. 어제 3번 토했다. I vom..

미국 브라이덜 샤워 게임 (Bridal Shower Games)/베츌러렛 (Bachelorette) 게임 아이디어들

안녕하세요. 미국 새댁 톡톡소피입니다. 미국 브라이덜 샤워 하면 보통 신부를 위한 서프라이즈 (꼭 서프라이즈가 아니여도 괜찮아요 ^^) 파티 및 식사 그리고 그 후엔 브라이덜 샤워 게임 (Bridal Shower Games)을 하게됩니다. 제가 직접 해본 게임도 있고, 브라이덜 샤워를 계획하면서 (현재까진 7개의 브라이덜 샤워를 플랜/경험해봤습니다) 알아본 게임들에 대해서 적어보려고 합니다. 1. 신부의 사진을 순서대로 나열하기 신부의 다양한 나이대의 사진을 6~8장 정도 뽑아서, 아무 순서대로 나열합니다. 그리고 친구들에게 신부의 사진을 시간적인 순서대로 알아맞춰서 적어보라고 합니다. 제일 많이 맞춘 사람이 이깁니다. 2. 신부 드레스 맞춰보기/ 디자인 해주기 신부의 얼굴만 그려진 종이에 나머지 신부의..

미국 브라이덜 샤워 (Bridal Shower)

안녕하세요. 톡톡소피입니다. 지난 몇년간 정말 다양한 브라이덜 샤워를 (Bridal Shower) 맡아서 준비하기도 해보고, 참가해보기도하고, 지켜보기도 하고 받아본 입장으로써 (작년에 결혼했습니다) 미국의 브라이덜 샤워 문화에 대해서 적어보려 합니다. 제가 브라이덜 샤워에 참가는 6번 해봤고 (올해 2개가 더 있고요) 제가 maid of honor로써 혹은 친한 친구로써 대표로 맡아서 계획한/계획하고 있는 경우는 3번 있습니다. 브라이덜 샤워는 옛날 네덜란드에서 어떤 신부의 가족이 반대하는 결혼을 하자 신부측 가족이 신부에게 결혼 지참금 (dowry)를 주지 않는다고 해서, 그 신부를 위해서 타운 사람들이 돈이나 선물을 모아서 그 신부의 새 출발을 축하하고 도와줬다는 데서 유래했다고 해요.물론 요즘 시..

돈으로 고칠수 있는 문제는 그리 심각한 문제가 아닐수도 있다

미국에선 사람이 직접 하는 서비스는 어마무시한 인건비가 붙는다. 간단한 접촉사고가 일어난 날 이후로, 차 dashboard에 이상이 생겨 차를 딜러에 맡겨서 고치는데, 예상 가격이 $3,000 이상이 나왔다. 차 사고가 난 이후로 일어난 문제는 맞지만, 원초적인 문제는 차 시스템에 원래부터 있던 결함의 문제였기 때문에 접촉사고를 일으킨 쪽에 배상청구를 할수도 없는 상황이였다. 어마무시한 가격에 놀라기도 했고, 억울하기도 한 마음에 남편에게 가격을 캡쳐해서 보내면서 "큰돈이 나간다. 너무 비싸다 ㅠㅠ" 라고 보냈다. 그 말에 남편이 "돈으로 고칠수 있고, 큰일이 없어서 다행이다"라고 답장을 보내왔다. 남편의 말에 속상함이 풀리고 남편에게 "그말이 맞다. 그래도 지금까지 5년 이상 안전히 이 차를 잘 타왔으..

하와이 오아후/호놀룰루 여행 놀거리 + 맛집 추천, Hawaii 와이키키 8박 9일 여행 일정

안녕하세요. 톡톡소피입니다. 제가 갔다왔던 여행지중 다시 가고싶어하는곳 바로 하와이 여행을 소개하겠습니다. 하와이에 도착하자마자 밤새 그루폰 (groupon) + 옐프 (yelp) + 구글맵과 구글 리뷰를 찾아보면서 저희 일정을 빼곡하게 채워봤습니다. 하와이 1일차 하와이 오아후 섬 공항에 도착해서 20번 버스를 이용하며 45분 정도 소요해서 하얏트 와이키키 호텔에 조기 체크인함. 이 호텔은 와이키키 해변에 제일 가까운 호텔이라고 할수있음. 끼니를 해결하러 와이키키 해변에 있는 Hula Grill 맛집에서 이른 저녁. 아랫층에선 라이브 음악이 들리고 해변엔 아름다운 노을이 지는 광경을 볼수있다. 조금 더 좋은 뷰를 보고싶으면 미리 예약을 할때 창가 자리에 달라고 쓰던가, 이른 저녁에 도착하여 창가 자리를..

미국 국내여행 2023.01.12

미국 집밥 시리즈 - 홈메이드 만두 만들기

갑자기 느닷없이 너무 집에서 만든 홈메이드 만두가 땡겨서 오랜만에 장을 봐왔습니다. 한국식 만두는 다음과 같은 재료가 들어갑니다. 갈은 돼기고기 (ground pork) 부추 당면 숙주 대파 두부 마늘 시간을 아끼기 위해서 당면은 미지근한 물에 담궈두고 시작합니다.그리고 물을 끓여서 숙주를 데치고 물을 빼러 체에 바쳐놓습니다. 그리고 다시 물을 끓여서 당면을 살짝 끓입니다. 그리고 숙주와 같은 체에 둬서 물을 뺍니다. 당면과 숙주 체를 쓰기 전에, 두부를 체에다 올려놔서 물이 빠지게 했는데 조금 짜줘야지 더 물이 나오더라고요. 저는 두부 짜는 행주?같은게 없어서 장갑을 끼고 페이퍼 타월로 좀 짰어요. 그래도 이렇게 짜도 물이 나오더라고요. 유투브 비디오를 보니까 두부 물기를 안짜도 큰 차이는 없다고 하더..